ブランド：法善寺浅草　 shop情報：http://www.houzenji-asakusa.jp/ 【ここがおすすめ！】 すっぽん一匹から２～３人前しか出汁を取らないこだわり。他店とくらべるとそのスープの濃厚さは、群を抜いている。スープをいただくとコラーゲンの口紅を差したぐらい唇に濃厚なスープがまとわりついてくる。さらに味の仕立てには、料理酒にもこだわりが！濃厚すっぽんスープに一番合う厳選された兵庫県灘の蔵元の日本酒を使用！浅草さんのすっぽんスープは、のどごしとコラーゲンの口紅と言われるぐらい濃厚なのが、特徴だ。すっぽんのお肉も臭みもなく、すっぽんスープの旨味を最大限に引き出した仕立ては、思わず「ほーっ。職人に技や！」と唸る深い味わいです。 名称：すっぽん鍋セット　 原材料名：すっぽん肉、だし汁（本醸造酒、こいくちしょうゆ（本醸造）、食塩、昆布）、（一部に小麦・大豆を含む） 殺菌方法：気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 内容量：400g（1人前～2人前） 賞味期限：製造から180日 保存の方法：直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者/販売者：株式会社HORICOO　大阪府大阪市淀川区三津屋南2丁目5-18 お召し上がり方：スープを鍋に移し変えすっぽんの身全て入れてお好みで、御餅、豆腐、白葱、野菜を入れてひと煮立ちさせてお召上がください。 ご注意：加熱後大変熱くなっております。 栄養成分表示（100gあたり）この表示は目安です。 エネルギー　 65.0kcal タンパク質4.23g 脂質 3.35g 炭水化物 0.88g 食塩相当量 1.5g ＊同工場で、卵、乳、小麦、そば、えび、ごま、さば、大豆、ゼラチンの使用あり。