【昭和40年創業老舗蕎麦屋　源氏】 そば通の方しか知らない　そばがきがレトルトで初登場！ 高島屋さんでも出店される老舗の大人気店。 店主が朝からその日の天候や気温に応じてそばを打つこだわりのお店。 国産そば粉と水だけでつくるため、味や、香りなど職人の技と経験に左右されるそばがき。 こだわりの『そばがき』を醤油をつけてお召し上がりください。 『そばがき』とは・・蕎麦粉に水に入れてから加熱し、箸などで手早くこねて粘りを出し、塊状にして食する。消化吸収がよく蕎麦の栄養を効率よくとることができ、健康食としても海外からも注目されています。 ■賞味期限:製造日より常温保存で1年 【店舗情報】 店舗名：源氏 （げんじ） HP：https://genjisoba.co.jp/ ジャンル：そば、日本酒バー、天ぷら 予約・お問い合わせ：050-5868-3012 予約可否：予約可 住所：大阪府大阪市中央区難波4-5-8 南地ターミナルビル アクセス：地下鉄御堂筋線　近鉄　南海　ＪＲ各難波駅　徒歩2～5分　高島屋西交差点すぐ 地下10番出口から50m 大阪難波駅から196m 営業時間： 昼　12:00～14:30(LO) 夜、18：00～21:30(LO) 定休日：月曜日不定休 ホームページ http://genjisoba.co.jp 公式アカウント https://www.facebook.com/genjisoba 名称：そばがき 原材料名：そば粉（国産） 殺菌方法：気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 内容量：100g 賞味期限：製造から1年 保存の方法：直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者/販売者：株式会社HORICOO　大阪府大阪市淀川区三津屋南2丁目5-18 お召し上がり方： お湯で温める場合：パウチの封を切らずに袋のまま約3分から5分温めてください。 電子レンジで温める場合：耐熱容器に移しかえ、ラップをして温めてください。加熱時間は機種・W（ワット）数により異なりますので電子レンジの説明書などを参考に加減してください。 ご注意：加熱後が大変熱くなっております。開封時やラップを取る際に中身が飛び散ることがありますのでご注意ください。 栄養成分表示（100gあたり）この表示は目安です。 エネルギー364kcal タンパク質9.6g 脂質2.5g 炭水化物73.7g 食塩相当量0g ＊同工場で、卵、乳、小麦、そば、えび、ごま、さば、大豆、ゼラチンの使用あり。 この商品は、レトルトパウチ商品です。