☆天満エリア 麻婆豆腐ブームの先駆者的存在の名店 『黒龍天神樓』の看板メニューである四川麻婆豆腐がついにレトルトで完全再現!
「大阪NO.1の麻婆豆腐にならなければ意味がない」との意気込みで研究開発を続けた、オーナー黒川修平氏の自信作です。
辣(唐辛子)の辛さはほどほどで、麻(シビれ)は強めの四川麻婆豆腐に、大阪の名物であるマルチョウ(牛の小腸)を素揚げして、旨みを凝縮した「油かす」を隠し味として使い、とろ~り深いコクと口どけ豊な風味が楽しめる大阪ならではの麻婆豆腐です。
国産豚肉100%のミンチを贅沢に使用し、さらには豆腐入りで調理不要。
湯煎約5分で黒龍天神樓の四川麻婆豆腐が食卓で!
ぜひお試しください!
※毎回少量不定期入荷の為、すぐに売り切れる可能性あり。
賞味期限:常温で180日
☆店舗情報☆
店名:黒龍天神樓
ジャンル:中華料理、担々麺、アジア・エスニック料理
予約・お問い合わせ:06-6353-9614
予約可否:予約可
住所:大阪府大阪市北区天神橋4-2-12
JR天満駅、南出口を出て左へ徒歩1分。2個目の筋の角なのですぐ分かります。
地下鉄堺筋線扇町駅①番出口を出て左へ徒歩3分。
①番出口を左に行くと日本一長い天神橋筋商店街があります、それを超え突き当りを右、次の三叉路を左に行って頂くと右の角にあります。
天満駅から70m
営業時間:月曜〜土曜日11:30〜14:00
月曜〜木曜日17:00〜22:00(L.O21:00)
金曜、土曜日17:00〜24:00(L.O23:00)
日曜日12:00〜21:00(L.O20:30)
定休日:不定休(年末12月31日〜年始1月3日まで休み)
公式アカウント↓
http://black-dragon9614.com
食べログ↓
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27003620/
名称:麻婆豆腐
原材料名:新木綿豆腐(国産)、鶏ガラスープ(鶏ガラ、鶏挽肉、豚骨、鶏足)、麻婆ミンチ(豚挽肉等)、万能タレ(醤油等)、油かす(牛小腸)、片栗粉、辣油、ごま油、生姜、白葱、花山椒、ネギ油/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、保存料(安息香酸)、凝固剤、増粘剤(加工デンプン)、酒精、酸味料、(一部に小麦・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
内容量:230g
賞味期限:枠外上部に記載
保存の方法:直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者/販売者:目利氣358合同会社 大阪市中央区高津1-9-10
湯煎の場合:沸騰したお湯の中に、約5分〜8分入れて温めてください。
電子レンジで温める場合:耐熱容器に移しかえ、ラップをして温めてください。加熱時間は機種・W(ワット)数により異なりますので電子レンジの説明書などを参考に加減してください。
ご注意:加熱後が大変熱くなっております。開封時やラップを取る際に中身が飛び散ることがありますのでご注意ください。
栄養成分表示(230gあたり)この表示は目安です。
エネルギー 271kcal
タンパク質 15.23g
脂質 16.93g
炭水化物 13.25g
食塩相当量 3.379g
*同工場で、卵、乳、小麦、そば、えび、ごま、さば、大豆、ゼラチン、牛肉、鶏肉、豚肉の使用あり。